varietà
Salerno 4/7 ottobre torna il Food Village
SALERNO - Dal 4 al 7 ottobre, sottopiazza della Concordia, Salerno torna il Food Village con stand gastronomici e tanti artisti. L’evento, patrocinato dal Comune di Salerno, si svolgerà in una delle piazze principali della città, dove sarà possibile ogni giorno dalle ore 17.00 alle 02.00 con ingresso gratuito, assaporare una varietà di cibi e pietanze alla riscoperta del gusto autentico e prelibato del cibo campano
Il “Fiaschello” di Battipaglia: Intervista a Marco Valerio Del Grosso
BATTIPAGLIA - Intervista a Marco Valerio del Grosso sulla riscoperta del "Fiaschello Battipagliese", la varietà di pomodorpo coltivato nella Piana. L'Associazione Arkos attende la nascita dei primi frutti. Del Grosso - «Abbiamo piantumato le piantine sia in campo aperto che sotto serra. Poi ci sarà la verifica delle caratteristiche del pomodoro».
Fiaschello: La ricerca sul pomodoro battipagliese continua
BATTIPAGLIA - Continua con il progetto con l'agronomo Bianchi di ricerca sul Fiaschello battipagliese, il pomodoro della Piana del Sele. Maurizio Bianchi: «Abbiamo fatto una ricerca storica, da questa ricavati 10 campioni di seme di pomodoro, sono stati seminati e trapiantati sotto serra in due aziende agricole di Battipaglia, una tradizionale e l'altra di agricoltura biologica».
Ecco anche a Battipaglia i “Farmers Market”: I mercatini del contadino
BATTIPAGLIA - I Mercatini del contadino sono mercati "senza mercanti" e acquistando su scala locale, senza costi di trasporto e di intermediazioni, si scopre anche il rapporto con il territorio. Gli orari: giovedì 15.00-20.00 Belvedere, sabato, 15.00-20.00 Taverna, e sono attivi fino al 25 maggio 2013. Dal Produttore al consumatore e il Comune di Battipaglia, pensando alla crisi, ha istituito a Belvedere e Taverna, i Mercatini del contadino sulla formula del Farmer market, dal produttore al consumatore
