Melanzane
Uomini & Imprese di Successo: Azienda Agricola Carlo Mirra
EBOLI - L'Azienda Agricola Mirra di Eboli, gioiello di produzioni della quarta gamma, conquista mercati e pensa alla conversione di una linea di trasformati Biologici. Gestita a carattere familiare da Carlo Mirra, con in forza una 20ntina di dipendenti, affiancato dai due figli Girolamo e Alessandro, che raccogliendo il "testimone", hanno dato un impulso nuovo e moderno all'Azienda di 30 ettari, giunta alla quarta generazione, coniugando tradizione, innovazione e genuinità dei prodotti.
Campagna: 13^ edizione dei “PORTONI GHIOTTONI” 2014
CAMPAGNA - 25 - 26 - 27 luglio 2014, Centro storico di Campagna, XIII edizione dei Portoni ghiottoni 2014, tra gusto, storia e cultura. Campagna città magica dell'acqua e del fuoco, con Portoni Ghiottoni propone un menù ricchissimo ma con tanti elementi poveri: fagili, ceci, fiori di zucca, melanzane, caciocavallo, salsiccia, baccalà e spumone. E la tradizione è servita.
L’orto della Campania Felix: Un tesoro nuovo e antico
SALERNO - Campania Felix: Storia, economia, ricerca, ambiente, gusto, istruzione ed ortaggi mescolati in un appetitoso incontro tenutosi oggi. I nuovi tesori. Dagli studenti degli Istituti Agrari della Regione Campania un impegno convinto per la loro futura professione: “Campania deve far rima con gusto e pulizia e non munnezza e diossina”.
