Grande Bufala
4^ edizione della Grande Bufala con Vissani e don Alfonso testimonial d’eccezione
EBOLI - Dal 28 maggio al 5 giugno il meglio della mozzarella di bufala campana DOP con testimonial di eccezione come gli chef Vissani e don Alfonso. Tra le novità oltre ad un'area dedicata alla ricotta di bufala DOP, la mozzarella dell'Unità d'Italia con latte di bufala di Puglia, Campania e Lazio.
Da un cittadino lontano, su Giornata Nazionale della Mozzarella di Bufala
MILANO - L’istituzionalizzazione della “Giornata Nazionale della Mozzarella di Bufala”. Riceviamo e volentieri pubblichiamo una riflessione da un giovane cittadino ebolitano che dal 2003 vive e lavora a Milano, come tantissimi altri meridionali, costretti ad emigrare per poter lavorare ed assicurarsi un futuro, ma lontano dalla propria terra.