cavatelli
Stio(SA), 17/23 agosto, “Ciccimmaretati”: La Sagra cilentana senza stress
STIO (SA) - Dal 17 al 23 agosto 2015, ritorna "Ciccimmaretati": la sagra cilentana senza stress. Ed è di scena.... la tradizione e i sapori antichi cilentani. Pietanze semplici ma eccezionali, preparate dalle massaie di Stio: ciccimmaretati (legumi e cereali), melanzane imbottite, grano al forno, cavatelli, foglie e patate e dolci tipici, annaffiati da fiumi di ottimo vino locale.
XI^ Festa del Pane e dei sapori contadini di Trentinara
TRENTINARA (SA) - Dal 15 al 20 agosto 2015 a Trentinara la tradizione cilentana rivive nell'XI^ edizione della Festa del Pane e della Civiltà contadina. «Il pane come simbolo di un’epoca passata, simbolo di accoglienza ma anche di sopravvivenza» Tutto fra i viottoli e le piazze del centro storico, stand gastronomici con pietanze della tradizione locale come: la pizza cilentana, fusilli e cavatelli e.......