Bufala campana
Eboli: Festa del Bocconcino di Bufala campana 2020
EBOLI - Dal 21 al 23 agosto, Centro Sportivo Spartacus di Santa Cecilia di Eboli XXVIII Festa del Bocconcino di Bufala campana. Tradizione e promozione dei prodotti tipici locali, questa è la mission dell'Associazione Sele Felix che in collaborazione con il Comune di Eboli che ha al centro dell'interesse il bocconcino di Bufala uno dei prodotti di nicchia della filiera bufalina.
XXVII Festa del Bocconcino di Bufala Campana
EBOLI - 17, 17 e 19 agosto, Centro Sportivo Spartacus, S. Cecilia, Eboli XXVII Festa del Bocconcino di Bufala Campana. L'evento organizzato dall'Associazione Sele Felix, giunto alla sua XVII edizione celebra l’Oro bianco di Eboli, prodotto di eccellenza della filiera bufalina della Piana del Sele. Una economia di settore che coinvolge circa 100 caseifici e impiega circa 30mila addetti.
IX “Salone Industria Casearia” 2014 di Vallo della Lucania
VALLO DELLA LUCANIA - Dal 26 al 28 settembre 2014, Fiera di Vallo della Lucania, IX SIC2014, Biennale delle tecnologie lattiero-casearie. Il Salone, sottopone all’attenzione degli operatori del settore i più importanti temi della trasformazione del latte, articolati su tre pilastri portanti: “Processing”, “Packaging” e “Dairy Food Safety”.