allevamenti bufalini moderni

La Mozzarella di Bufala Campana Dop è salva. Si è vinta una battaglia

EBOLI - Una battaglia vinta. Il Governo ha recepito le proposte del Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana, al quale il Comune di Eboli ha aderito. Un "attentato" sventato. Una sonora bocciatura: per parlamentari nazionali ed Europei, che non hanno tutelato un patrimonio locale; e per i ministri dell'Agricoltura Zaia e Galan per essere stati "partigiani". Immaginiamo fosse successo al Parmiggiano Reggiano, al Prosciuto di Parma o al Brunello di Montalcino?