22 / 24 ottobre 2021, Polo Fieristico San Marco Evangelista (CE), inaugurazione del Salone dell’Industria Casearia e Conserviera

Al taglio del nastro della XII edizione del SIC, la biennale delle tecnologie per la trasformazione agroalimentare, l’Assessore all’Agricoltura della Regione Campania Nicola Caputo.

da POLITICAdeMENTE il blog di Massimo Del Mese

SAN MARCO EVANGELISTA – CASERTA – Tutto pronto per il SIC – Salone dell’Industria Casearia e Conserviera – giunto alla sua XII Edizione. La biennale delle tecnologie per la trasformazione agroalimentare, dal 22 al 24 Ottobre, verrà ospitata nel Centro espositivo A1Expò di San Marco Evangelista a Caserta.

Il taglio del nastro, in programma nella giornata di venerdì 22 Ottobre, verrà affidato a Nicola Caputo, Assessore all’Agricoltura della Regione Campania, che parteciperà, alle ore 12.00, al convegno inaugurale intitolato “Fra oro bianco e oro rosso: Campania terra di tesori – Il sostegno e la valorizzazione delle produzioni agroalimentari regionali in un’ottica di filiera”.

Oltre all’Assessore regionale all’Agricoltura Nicola Caputo interverranno:

• Mauro Donda Direttore Generale Associazione Italiana Allevatori;
• Nicola Palmieri Presidente Associazione Nazionale Specie Bufalina;
• Davide Minicozzi Presidente Associazione Allevatori Campania e Molise;
• Domenico Raimondo Presidente Consorzio mozzarella di Bufala Campana;
• Marco Serafini Presidente Associazione Nazionale Italiana Conserve Alimentari;
• Tommaso De Simone Vice Presidente Nazionale Unioncamere – Presidente Camera di Commercio Caserta;
• Giuseppe Gallo Presidente Gruppo Eurogas Sponsor evento;
• Lucio D’Arrigo  Area Manager Bper Sponsor evento

A seguire ci sarà l’apertura della Mostra dal titolo “Il PomoD’Oro, personale di Mostra Fotografica di Felice Soriente.

Nel corso della tre giorni, il SIC propone diversi momenti di tipo formativo ed informativo, tra cui laboratori, workshop, convegni e meeting nel corso dei quali si alterneranno figure istituzionali e imprenditoriali di notevole spessore. Carlo Piccolo dell’Accademia Internazionale dell’Arte Casearia e Michele Bartolini della “Carpigiani Gelato University” saranno i protagonisti dei laboratori didattici.

Per questa edizione, anche l’Ordine dei Medici Veterinari di Caserta ha inteso sostenere la manifestazione organizzando un proprio seminario, avvalendosi delle altissime competenze tecnico-scientifiche del Prof. Giuseppe Campanile, ordinario di Zootecnica Speciale dell’Università di Napoli “Federico II” Dipartimento di Medicina veterinaria e Produzioni animali e della Prof.ssa Nicoletta Murru, ordinario di Ispezione degli alimenti di origine animale dell’Università degli Studi di Napoli “Federico II”, Dipartimento di Medicina veterinaria e produzioni animali.

Seminari di approfondimento verranno, inoltre, organizzati dall’Associazione Italiana Allevatori (AIA), diretta da Mauro Donda e dal Consorzio Mozzarella di Bufala Campana, presieduto da Domenico Raimondo.

In allegato al presente comunicato, il programma completo della tre giorni di Fiera.

programma Fiera Industria Casearia e Conserviera a San Marco Evangelista (Caserta)

San Michele Evangelista (Ce), 21 ottobre 2021