26 Aprile, ore 18.30, Agripaestum, SS18 Capaccio-Paestum, tappa Birratour Salerno Sud: Degustazioni birre artigianali.
Birre artigianali. Prospettive del settore, alla luce degli ultimi interventi normativi Nazionali e Regionali, il tema dell’incontro con il M5S. Il Consigliere regionale Cammarano: “Birrifici artigianali, con i mastri birrai scriviamo la nostra legge per far decollare il settore”.
da POLITICAdeMENTE il blog di Massimo Del Mese
CAPACCIO PAESTUM – Venerdì 26 aprile dalle ore 18:30 presso Agripaestum sulla Strada Statale 18 a Capaccio Paestum illustreremo a una platea di imprenditori, addetti ai lavori e mastri birrai, la nostra proposta di legge che punta a istituire misure finalizzate a sostenere lo sviluppo della coltivazione delle materie prime impiegate per la produzione della birra, la valorizzazione degli elementi di tipicità e qualità e l’implementazione di processi innovativi nelle lavorazioni dei prodotti.
“Con questa legge – spiega Michele Cammarano – puntiamo a riconoscere, proteggere e incentivare le birre regionali prodotte artigianalmente in Campania, diffondendo la cultura di un prodotto genuino che valorizzi le produzioni locali. Nel contempo, puntiamo a far crescere una nuova opportunità imprenditoriale. Un settore che, se sviluppato, farà registrare notevoli ricadute occupazionali, grazie anche alla nascita di nuove figure professionali, come i sommelier della birra”.
Saranno presenti la senatrice Felicia Gaudiano, il deputato Pasquale Maglione, la deputata Chiara Gagnarli, il consigliere regionale Gennaro Saiello e il presidente di Unionbirrai Campania Alfonso Del Forno. A margine della serata ci sarà una degustazione di birre artigianali e l’accompagnamento musicale di Luca Caiazzo in arte Lucariello.
Capaccio Paestum, 25 aprile 2019
